Mit dem Projekt Heldenbohne setzen wir Maßstäbe für die nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung. Werden Sie Teil der Bewegung.

Heldenbohne ist ein Projekt, das regionale Hülsenfrüchte in Hessen auf die kulinarische Landkarte bringt – für Gesundheit, Klima und eine nachhaltige Zukunft!

Unser Ziel: Den Anbau und Genuss von regionalen Linsen, Bohnen & Co. zu fördern sowie die Nachfrage in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung deutlich zu erhöhen. Denn wenn lokale Landwirt:innen, verarbeitende Betriebe und Gastronom:innen Hand in Hand arbeiten, können wir nachhaltige, regionale Wertschöpfungsketten etablieren.